Das Restaurant

restaurang bardisk

Das Restaurant des Hotels Forsen ist ein gutbürgerliches Lokal für alle, die Geselligkeit lieben und gepflegte Kulinarik schätzen – unsere Küche basiert auf regionalen Rohwaren aus den hiesigen Wäldern, aus den Seen und aus dem Meer, von Feldern, Höfen und Bergen.

Öffnungszeiten des Speisesaals
Montags-freitags servieren wir von 11-13.30 Uhr Mittagstisch
Montags-freitags servieren wir von 17-20 Uhr Abendessen
An Samstagen und Sonntagen ist die Küche geschlossen (Ausnahme: Gruppenbuchungen).

Mittagstisch

Das Tagesgericht wird an Werktagen zwischen 11 und 13.30 serviert. Es besteht aus einem warmen Gericht einschließlich Salatbuffet, Brot, Getränk und anschließendem Kaffee. Bei größeren Gesellschaften sind wir für Tischbestellungen dankbar.

Wir bieten grundsätzlich eine vegetarische Alternative an.

Preis: 95 SEK pro Person.

Die Wochenspeisekarte finden Sie unter www.facebook.com/hotellforsen

Eventuelle Änderungen vorbehalten.

Buchungen bitte telefonisch unter 0046-0933-39700 oder per Mail an info@hotellforsen.se

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Abendessen

Das Abendessen wird montags bis freitags von 17-20 Uhr serviert.

Unsere Köche stellen die Speisekarte je nach Saison, Angebot und Laune zusammen. Sie können gern im Voraus anrufen!

Preis: 100 SEK pro Person.

Buchungen bitte telefonisch unter 0046-0933-39700 oder per Mail an info@hotellforsen.se

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

A la Carte

Unsere Köche verarbeiten regionale, saisonal verfügbare Rohwaren, die sie mit viel Kreativität zubereiten. Wir arbeiten regelmäßig mit kleineren Anbietern zusammen, um für unsere Gäste interessante, unverwechselbare Menüs aus hochwertige Rohwaren zusammenzustellen.

Unser Wein- und Biersortiment ist sorgfältig erprobt und wird kontinuierlich an Menü und Saison angepasst. Die Weinkarte enthält außerdem immer mindestens eine ökologische Alternative. Wir sind bestrebt, unseren Gästen Wein und Bier von kleinen, regionalen Erzeugern anzubieten. In Västerbotten gibt es mehrere kleinere Brauereien, deren Produkte sie selbstverständlich bei uns finden.

Ihre Ansprechpartnerin in Sachen Getränke ist Anna Öbrand.

Bei A-la-Carte-Besuchen bitten wir um Vorbestellung zwei Tage im Voraus, damit wir uns optimal vorbereiten können.

Buchungen bitte telefonisch unter 0046-0933-39700 oder per Mail an info@hotellforsen.se

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!